Chuť reformace

31. října 2022

(ČB 10/2022) Letos to bude 505 let ode dne, kdy Martin Luther přibil na dveře kostela ve Wittenberku svých 95 tezí. Tento den, 31. říjen, slavíme jako Den reformace. Můžeme si letos toto výročí připomenout sladkým koláčem.

Biblický koláč -  Lutherský Bibelkuchen
31. října 2022 - Chuť reformace

Luther hodně četl Bibli. Hledal v ní radu, pomoc, jistotu. Pravděpodobně v ní nehledal recepty na vaření, nicméně dobré jídlo a pití měl doktor Martin rád, a tak se nemusíme divit, že v Německu byl po Lutherovi nazván koláč, jehož recept najdete v Bibli. Musíte hledat ale velmi pečlivě. A hledejte v Českém ekumenickém překladu.

Recept ovšem vyžaduje trochu listování. Tam, kde není v Bibli pokyn jednoznačný, může se
kuchař řídit svým nejlepším svědomím. Při pečení platí doporučení Matouše 19,12d.
Poznámka: Někdy je v daném verši zmíněno více potravin. Podle písmenka za číslem verše (podle jeho pořadí v abecedě) poznáte, o kterou ze surovin se jedná.


Biblický koláč – Lutherský Bibelkuchen


Suroviny:

1 1/2 hrnečku 5. Mojžíšova 32,14a
6 kousků Jeremiáš 17,11
2 hrnečky Soudců 14,18a
4 a 1/2 hrnečku 1. Královská 5,2
2 hrnečky 1. Samuelova 30,12b
1/2 hrnečku 1. Korintským 3,2
2 hrnečky Nahum 3,12
1 hrneček 4. Mojžíšova 17,23b
1 špetka 3. Mojžíšova 2,13
3 čajové lžičky Jeremiáš 6,20b
1 balíček prášku do pečiva

Těsto je dost tekuté. Při přípravě je třeba se řídit Příslovím Šalomounovým 23,14a. Potom se dá směs na plech a dále dle Daniele 3,23 asi na 1 a půl hodiny. Když je koláč hotov, pak při jedení nezapomeňte na radu Lukáše 14,12–14.

Dobrou chuť.

Lenka Ridzoňová
(recept přeložila do češtiny Hanka Gottwaldová)
foto: pexels.com